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2rpfn超棒的玄幻小說 美食從和麪開始-第1230章 請朋友們吃火鍋分享-ai9n6

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美食從和麪開始
小說推薦美食從和麪開始
徐拙端着菜从厨房走出来的时候,于可可已经将谢海龙做蒜蓉粉丝开背虾的视频看了两遍。
在她的认知中,这道菜是真的很简单,简单到她这个厨房小白都能学会。
看着视频里那简单的步骤和操作,这丫头甚至都想直接买点大虾和蒜蓉酱,做出来给徐拙一个惊喜了。
不过既然是惊喜,那肯定得等徐拙不在家的时候再弄。
不然到时候万一做不好,那岂不是被自家男人看了笑话嘛。
饭菜上桌,于可可装作若无其事的样子冲徐拙说道:“视频上传了,刚刚我看了一下,你们用的大虾可真棒,这种虾在哪能买到吖?”
徐拙自顾自的盛着米饭说道:“水产市场应该会有,不过品质不一定有谢叔叔带来的好,毕竟人家是有打广告的想法,挑的都是巴掌长的那种,这种虾在水产市场可是抢手货,想买的话得起个大早才行。”
他把一大碗米递给于可可,这才问道:“你问这个做什么?想吃的话回头我问谢叔叔要点就行了,反正他急等着还我人情呢。”
于可可接过米饭,边吃便说道:“没事,就是随便问问而已。”
说完,她就开始专心致志的吃饭了。
水煮肉片配上它似蜜,再加上五六样卤菜,这顿饭吃得很过瘾,特别是徐拙做的那道水煮肉片,香辣开胃,里脊肉鲜嫩可口,让原本已经啃了半只甜皮鸭的于可可顿时胃口大开,连着吃了两大碗米饭。
要不是徐拙因为有点饿也吃了一碗米饭,这丫头估计会把徐拙蒸的大米全都干光。
吃饱喝足之后,于可可躺在沙发上,一边揉肚子一边回味今天这顿饭,顺便趁着这会儿不饿,又强调了一下从明天开始减肥的事儿。
贤者时间嘛,说点大话很正常,徐拙早已经习惯。
徐拙收拾餐桌的时候,于可可闲着没事,开始在公司群里询问视频上传后的数据情况,毕竟是老板娘嘛,又是公司名义上的总经理,对最近投入人力物力的活动也非常看重。
徐拙把厨房收拾好,洗了个澡,然后看了看视频的各项数据,顺便又发了几条微博,便走进书房,开始玩游戏。
嗯,这会儿数据还不明朗,看不出什么,心里七上八下的静不下来,所以就想玩两把游戏冷静冷静。
打开电脑,熟练的点开最近经常玩的使命召唤16,徐拙进入剧情模式中,开始从头闯关。
其实游戏安装后没几天他就通关了,这会儿玩游戏,主要是享受一下这个过程罢了。
第二天,徐拙和于可可去菜市场买了菜,准备请李浩老孟他们过来吃火锅,毕竟家里的羊肉还没吃完,不能浪费了。
而且里脊肉和五花肉切成薄片涮火锅吃着也很不错,再加上昨天从店里带的青菜,基本上已经够了。
只不过于可可还想吃鱼丸之类的,所以两人去菜市场进行采购,顺便把明天要吃的菜也一并买了。
“群里的人看了你做的时候,都准备在家做一次蒜蓉粉丝开背虾呢,周学姐和孟同学还要直播制作,我要不要也做一次?”
在菜市场,于可可看着水产区的那些活虾,想动手的心思便活泛了起来。
徐拙笑了笑说道:“不用,你想吃我给你做就行了。”
为了厨房的安全,徐拙自然不会让这丫头动手,理由还是一如既往的用了徐家的女人不下厨这套说辞。
不过他说完这话准备挑选一条黑鱼回去涮鱼片的时候,于可可却露出了狡黠的微笑。
嗯哼,不下厨怎么能显示本姑娘温柔贤惠宜家宜室呢?
等着看,本姑娘绝对会用厨艺征服你们所有人的!
于可可暗暗记下了这几家水产商铺的位置,陪徐拙挑选完黑鱼,又买一些腐竹豆皮之类适合涮火锅的菜品,再加上做火锅要用到的熟牛油,便开车回家。
徐拙今天心情不错,因为昨天视频上传之后,就有七百多人对着视频做了蒜蓉粉丝开背虾这道菜。
——这数字不是网上找来的,也不是公司那边根本活动参与人数总结的,而是徐拙从系统的任务面板中查询到的。
视频上传后,每当有人对着视频做这道菜,后台就会统计一下。
这让徐拙喜出望外,这才有了请客吃饭的动力。
当然了,他请客也是有目的的,为的就是让老孟周雯李浩他们也参与这个活动,顺便帮忙吆喝吆喝,尽可能的发动粉丝。
只要大家踊跃,还可以继续追加别的奖励。
反正只要大家参与活动,公司和徐拙这边就会继续往里砸资源,反正到了这会儿,就是花钱买热度,热度越高,对公司和徐拙来说收益就越好。
回到家之后,徐拙把昨天放在冰箱里的羊肉里脊肉以及五花肉拿出来,开始切肉,至于那条黑鱼,先放在水池里养一会儿,等快开饭的时候再吃也不迟。
十点左右,老孟李浩周雯孙盼盼等人一块儿到了。
李浩这货担心不够吃,来的时候特意拐到酒楼那边,问建国要了十片烩面,打算等菜吃完了扯一下丢进火锅里吃。
吃得多的人大概都有类似的担心,老孟来的时候也带着菜呢,不过他带的不是烩面片,而是一块约有三斤来重的生牛肉。
吃火锅没有肥牛,总觉得少了点什么。
徐拙把这些菜一一加工好,又把那条黑鱼宰杀干净切成鱼片,然后拿来火锅料,准备做火锅的汤底。
火锅是很常见的一种餐饮形式,在不同的地区有不同的吃法。
今天徐拙要做的,是他自己根据水煮鱼的做法自己琢磨出来的鱼骨火锅,也就是把黑鱼的骨头放进汤底进行熬煮,增加汤底的鲜味,而鱼肉则是切成薄片盛在盘里,用筷子在锅里涮着吃。
鱼骨准备好,葱姜香料也全都到位之后,徐拙架上炒锅,开始炒锅底。
先把锅烧热,然后在锅里放入熟牛油,牛油化开后放入葱姜香料爆香,接着放入鱼骨鱼头鱼尾等部位,翻炒之后加入豆瓣酱、火锅料以及高汤开始熬煮。
这样做出来的锅底味道更香,汤底更浓,味道也会更持久。
徐拙在厨房忙活的时候,客厅里则是另一番景象,于可可再次把昨天上传的视频翻出来,一步步的问老孟周雯等人这些步骤的操作方式。
很显然,这丫头是跟这道菜杠上了。